各地で運動会や文化祭が開かれているもよう。
休日はあちこちから歓声や音楽が漏れ聞こえてきて、通りすがりにヒョイとのぞいてみたい気分に誘われちゃう。
なんてうかれたこと言ってますが風邪ひいちゃって、この「エバジャムのページ」を書くためにパソコンに向かう体は重く、鼻はつまりにつまって頭はボンヤリ。
みなさん、お元気ですが？
風邪などひいてらっしゃらない？
ラジオで言ってましたが、最近は東京で霜柱を見ることが珍しくなってるんだとか。
空気が乾燥してるからだそうです。
大気が乾燥傾向なんだそうです。
温暖化とか、いたるところコンクリートに覆われてることを考えると、そうかもねえ…と思いますけどね。
”空気が乾燥している”、と対になる言葉が冬場は風邪にインフルエンザですよ！
これから師走に向かって時間の進みがぐんぐん加速していく季節です。
なんとなく毎日忙しくなっていく季節です。
気を引き締め体調管理は充分に！って、風邪をひく前の、数日前の自分に言いたかったわ…。
そんなことはさておき、１１／１１（土）の不定期販売の日のラインナップがエバジャム、まあるいぱんやさんともにわかっているのでお知らせしときましょうね。
まあるいぱんやさんはスペルト小麦のカンパーニュを焼くとのこと！
古代小麦とも言われるスペルト小麦は扱いが難しい小麦ですが、力強い味わいが格別 ❤︎
カンパーニュで粉そのものの美味しさが味わえると思われます。楽しみよ！
エバジャム工房の不定期販売 Part.１５
１１月１１日（土）１１時〜１７時 @エバジャム
参加
◎まあるいぱんや／国産小麦の天然酵母パンhttp://yaplog.jp/maaruipanya/
参加
◎まあるいぱんや／国産小麦の天然酵母パンhttp://yaplog.jp/maaruipanya/
・スペルト小麦のカンパーニュ
・食パン
・レーズン食パン
・ライ麦パン（プレーン）
・ライ麦パン（クランベリー&くるみ）
・ベーグル
・つぶあんパン
・チキン＋きのこ＋かぼちゃのパン
・焼き菓子etc
◎エバジャム／季節のジャムと焼き菓子
・イチジクジャム（ローズマリーの香り）
・和梨のジャム（カボス&ショウガ風味）
・りんごジャム（紅玉使用、レモン&カボス入り）
・ぶどうジャム（ベリーA使用、シナモンの香り）
そして
・りんごマフィン（ノーエッグ、ノーバターシリーズ）
