2015年10月08日

2週間が経とうしております。9/26 リ☆スタートいたしました。

9/26の営業からもう2週間が経とうとしてるのに事後報告のできない、フットワークの悪さにお恥ずかしい思いでございます。

 ⇩ 無事に営業することが出来ました。
RESTART!リスタート!!再出発!!! 
9月26日(土)11時〜17時 @エバジャム
参加
・まあるいぱんや/天然酵母パン http://yaplog.jp/maaruipanya/

・百豆(ももず)/自家焙煎豆&ドリップコーヒー http://momozucoffee.com/ *12時〜17時
・エバジャム/ジャム、と焼き菓子

一年半の産&育児休業からなんとか工房販売にこぎつけたわけですが、17時までの営業を終え、片付けを終えすぐに、産まれて10ヶ月の乳飲み子を放ったらかし3時間の睡眠をむさぼりました。
緊張と寝不足のせいだと思われるのですが。
息子の面倒をみているこの10ヶ月のあいだにもあんな睡魔を経験したことはなかったわ。

いえ、営業あとの睡眠の話しなんてどうでもいいことよ。
26日の工房の様子をご報告したかったの。
26日の土曜日にはたくさんの、ほんとうにたくさんのお客さんがジャムを求めてくださいました。
ご来店のみなさま、ありがとうございます。嬉しいかぎりでございます。
おかげさまでジャムも、まあるいぱんやさんのパンも完売。百豆の店主マサヨちゃんに至っては休む間もなくコーヒーを入れつづけて、エバジャム工房のカウンターを”喫茶マサヨ”状態にしていたくらい。
心配していた天候もまずまずで、お買い物日和となり、とにかく盛況だったんです。

そして、久しぶりのお客さんに「無理せずゆっくりね」「待ってますよ」と声をかけていただくのは、ジャムを煮て良かったとしみじみ嬉しい気分になりました。
どうやって今回の営業を知りました?とたずねると、更新されず滞るばかりのブログを何日かおきにチェックして下さっているマダムや、そろそろ営業するんじゃないの?とブログを読んで下ったカンの鋭いマドモアゼルがいたりして。ああ、なんてありがたいこと。
次への活力となるものですよ。

え!次?
そう、次。
問題は、次回。

近いうちにお知らせできるよう、秋のフルーツを吟味してますわ!
なかなか更新されないこのエバジャムのページですけど、どうぞまたご覧になって次回販売の告知をおさえて下さいませ!









posted by evajam、エバジャム at 23:40| 報告 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年01月15日

寒中お見舞い申し上げます。〜2015年もしばらく休業のお知らせ〜 #ヱバジャム(休業中)


ブログをずっと読んで下さったみなさま、大変ご無沙汰しております。
放置状態からどれほどが経ちましょう…。まったく失礼いたしました。
ブログとあわせて工房販売はいまだ休業中でございます。ご来店をご希望の方にはまったく申し訳ございません。

体調不良とお伝えしておりましたが、休業の正確な理由は妊娠と出産なんです。
とにかく妊娠中はず〜っと体調悪く、体調が悪いとろくな頭の回転なくゲッソリとしておりました。
なんとか母子ともに無事に出産を終えたのが去年11月25日です。
ちなみに11月25日は椎名林檎ちゃんと同じ誕生日です。ちょっと嬉しい。

妊娠中のゲッソリとした体調は出産とともに吹っ飛びましたが、産後とともに噂に聞いた「育児で眠れない」という状態に突入です。
しかしながらそれも産まれてひと月までのことで、ひと月と20日を過ぎるとまた状況は変わって少しずつ楽になってはきてるんですけどね。赤子の成長は著しいものです。また慣れもありましょうか…。

ところがですよ、などとホッとしていれば、ここ数年患うようになっていたギックリ腰の兆しです。早めの対処をと治療院を予約した次第。
それが予約日の明け方に高熱を発し治療院より病院に行くことになったのがつい2日前のこと。
もう二重苦三重苦ですね。
それにかわる楽しみもあるんですけどね。

こんな感じで”落ち着く”なんて状況がワタシにやってくるのかしら〜と不安を抱きつつ日々を送っておりますので、もうちょっとのあいだ工房は休業とさせて頂きます。
育児休業ということでございます。
工房再開の際にはブログなどにてお知らせいたします。

昨年のあいだにお手紙やメールをくださった方々、本当にありがとうございます。
休業の理由をお伝え出来ずにいてごめんなさい。
今回ちゃんとお伝え出来て嬉しく思ってます。


RIMG0790.JPG
去年の姫リンゴ


posted by evajam、エバジャム at 15:23| 報告 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年12月18日

工房販売の年末年始は ▶ 最終12/21(土)、22(日)、年始1/11(土)、12(日)です!

最近めっきり寒くなった東京は武蔵野です。
なんと今日は雪になるとか、ならないとか。
こうなるとホワイトクリスマスになるかもしれない…、なんて、そんなこと望んではないんだけど。


P1040148.jpg


ぶじにSAKURA COLORのディップアート展示販売を終えて、すでに数日過ぎましたよ。
たくさんのお客さんに来ていただいて作者のサクラちゃんも今後の励みになってることですよ、きっと。
サクラちゃんに今回の展示販売を提案したのは、夏の工房オープン記念日にディップアートで作ったホオズキをいただいたのがきっかけなんです。
いままで平面の組合わせで形作っていたディップアートが、いただいたホオヅキは立体でそのふっくらした透明オレンジ色の色合いとフォルムとがなんとも言えずかわいらしくって、こんな風にもできるんならクリスマスシーズンには立体のオーナメントも作れるんじゃない?フルーツ型のオーナメントがあったら楽しいんじゃない?ジャム屋的にさあ〜!


P1040192.jpg


というワタシの欲望をかなえてもらうかたちでサクラちゃんは創作活動に突入したのでした。
あんなのがあったら楽しそう〜!こんなのが欲しい〜!と、ワタシの無責任発言を着々と実現していく彼女のセンスの良さと技術には今回あらためて感心したわ〜。
自分では出来ないくせに、沸いてくる欲望を実現できるって快感ですね。欲しいものが手に入る快感。
欲望だの、快感だの、なんだかすごい欲深いわね。
なあんて、ワタシの欲など数百円から手に入るものばっかりなんですけど。
そう、サクラちゃんの作るものはリーズナブルなお値段もかわいらしい。ワタシ達婦女子(男性も少し)のチープシック心も満たしてくれたの。
立寄って下さったお客さま、お忙しい年末にどうもありがとうございました。

盛況にて終了!!!
〜 SAKURA COLORのディップアート、オーナメントと色いろ展 〜


さてえ2013年の最後のイベントを終えて、工房販売は残すとこ今度の週末のみです。
エバジャム工房販売の冬休みをお知らせしておきますよ。

{冬休みのお知らせ}
 今年の工房販売最終 12/21(土)、22(日)
 来年の工房販売開始 01/11(土)、12(日)

とくになにをするわけではないクリスマスだけど、飾付けだけはバッチリ。
そしたら考えるのはお正月の準備ね。
ここ数年たのしみにしてる吉祥寺中道通り商店街の「muslineモスリン暮れのマーケット」でつきたてのお餅をお雑煮用に買うでしょ。それからお掃除を少しして、お節をちょびっと作ったら、お正月は1日くらいゴロゴロしたいわ〜。
とはいえそれらの予定と並行して販売を休んでいる間もジャムを煮ることは休めないんだけども!

musline モスリン
http://brownplus.exblog.jp/




posted by evajam、エバジャム at 10:28| 報告 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年11月07日

秋のエバジャム音楽祭vol.2は盛況に終わりました♡ #ヱバジャム工房販売

あらら〜、イベントを終えてすでに3日も経っているの?
パーティの余韻を噛みしみてたら、あっという間ねえ。時が経つのは早いんだわ。

イベントとは秋のエバジャム音楽祭vol.2「とんちピクルス投げ銭ライブ」のことよ。
11/4(祝日、月)に臨時営業して福岡在住のウクレレ歌手とんちピクルスさんに来ていただき、2ステージのライブを行なってもらったのね。


P1040164.jpg


脇を固めるのは天然酵母パン屋の「まあるいぱんや」さんと、自家焙煎でコーヒー豆を売る「百豆:ももず」さん。
「まあるいぱんや」のぼんちゃんはコロッケバーガーとおやきぱんを3種類持って来てくれて、お客さんのお腹を満たしてくれました。
「まあるいぱんや」http://yaplog.jp/maaruipanya/
「百豆」の戸田店長はひきたての豆でコーヒーを入れます。つぎつぎくる注文に応える手際のよさに感心しちゃう。まろやかでしっとりとほどよい苦みのコーヒーは大好評だったわ。
「百豆」http://momozucoffee.com/



    P1040163.jpg     P1040162.jpg


エバジャムのクレープもお子さんにも大人の方にも人気で、とんちピクルスさんの2ステージが始まる頃には売切れちゃった。久しぶりにクレープを焼いたけど、美味しいもんですね、クレープって。あらためて見直したわ。

そんな飲食出店者をとんちピクルスさんたら毎ステージごとにきっちりご紹介下さって、そのサービス精神に頭が下がるわ。ライブもさることながら軽〜いトークでお客さんからスタッフまで、み〜んなを楽しくしてくれるの。

イベントは昼の12時からゆるゆると始まって、最後のお客さんが帰ったのが23時だったかしら…。
12時間近く働いてたわりにわりとピンピンとしてたのはきっとチームワークがよかったのと楽しかったからよね、きっと。
お客さんも始終楽しそうに見えていたし、嬉しいわ。
来て下さったみなみな様、ありがとうございました。




posted by evajam、エバジャム at 10:47| 報告 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年10月06日

完売です!#ヱバジャム工房販売

うっれしいわ〜〜〜。

2週間前からだったかしら、工房販売中にチャリティー用フリーマーケットコーナーを設置したのは。
使わなくなったけど、どうしても捨てらんないブローチを集めてフリーマーケットコーナーを作ったんですけど。
これはもう誰も手を出さないかもしれないけど…というのまで出してみたりして。
だけど、本日すっかり無くなって、うっれしいわ〜。
アクセサリー入れの空いた場所に、また新しいのを置くスペースが出来たってもんだし♡

P1040096.jpg


写真よりさらに出てきた5〜6個を足して、おまけにフリマコーナー設置を知ったお客さんからも2個を寄付していただいたのが全部売れまして、1,050円になりました。
少ない金額ですが、いままで空き瓶返却のキャッシュバックをご辞退された方々からの10円も貯め続けているがま口が、さすがに膨れて来てますのでそろそろ送金しなくっちゃいけません。
ご協力下さったみなさま、ありがとうございます。
今後も続けていきますので、よろしくお願いします!


送金総額:6,310円
送金先:あしなが育英会




posted by evajam、エバジャム at 19:17| 報告 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月12日

" SAKURA COLOR〜ディップアート 色いろ展〜 ” 大盛況にて終了!のご報告

" SAKURA COLOR〜ディップアート 色いろ展〜 ” 大盛況にて終了!!!
・5/25(土)、26(日)
・6/01(土)、02(日)
・6/08(土)、09(日)

なんだかさ、例年よりずっと早めに梅雨入り宣言されてたけど、きちんと雨が降り始めたのはやっぱりいつも通りみたいじゃないですか、東京は。
昨日、11日(火曜)がこよみのうえでは入梅だって、カレンダーには書いてあるわ。
そうよ、そうこなくっちゃ困っちゃう。
だって、何ヶ月も前から「6月半ば頃から7月頭あたりまでが梅雨時期じゃなあい?じゃあさ、その前がSAKURA COLORの展示にはいいわよねえ!」って決めたんだもの。
それで、ああ良かったわ、予報が大ハズレに外れてくれて。
5/25から6/9まで、3週に渡った土日曜日は快晴で、乾燥した風が気持ちのよい週末が続いたわ。

SAKURA COLORのディップアートの花やフルーツはキラキラと陽に透けモビールは風に揺れ、そりゃ楽しげだったもの。
なんといってもお客さんがたまらなく楽しそうで、展示販売できて良かったわ。
作者のSAKURA COLOR、さくらちゃんも思いのほかお客さんからの反応が良くて嬉しいって言ってたわ。幸せだったことでしょう。
お客さんのなかには、1度ご購入いただいてからまた見にいらして2つ目3つ目を選ばれた方が何人かいらしたの。

P1030974.jpg


今回さくらちゃんは今までになくたくさんの作品を作ったんじゃないかしら。彼女の集中力はすごいと思うの。
土日の販売用に作った作品のいろいろは毎回土曜には減ってしまうので、どうやら夜なべをして日曜の販売に間に合わせていたようで、第1週目にそんなふうに追加が可能なのを気付いたワタシは、かならず作者のさくらちゃんが帰った16時以降に売れた分をメールで報告したんだわ。
そうするとさくらちゃんて、奮起?して夜なべに励んでくれるみたいだったから…。
かわいそうに。

ワタシは2色コンビのスミレと工房用にモビールをひとつと、もうひとつ青森で食堂を営む友人用に色違いのを買ったの。
ぶら下げて飾るものって、だい好きよ。

P1030980.jpg

SAKURA COLORのディップアート展は、また季節をみて開きたいと思います。
今回逃した方はまたの機会をお待ち下さいませ〜♡




posted by evajam、エバジャム at 18:10| 報告 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月28日

SAKURA COLOR展示は1週目を無事終了しました〜!

みなさん、ごきげんよう。
西の方では梅雨入りだって聞いてるわ。
来たわね〜、梅雨。
東京の武蔵野は、薄曇りだけどすごしやすい気温が心地良い陽気ですよ。

さて、先週末から始まったSAKURA COLORによる〜ディップアート色いろ展〜はたくさんの方にいらしていただいて盛況に終わったわ。
一気にたくさんのディップアートをみられて楽しかったの。
初めて作品をみた方も多く、お客さんも楽しんでらしたようで良かったわ。
なにより作者のさくらちゃんはお客さんからの反応にさらなるヤル気をおぼえた様子で、無くなった作品の分を補充すべく今週も制作にいそしむそう。
会期中に新作が増えそうな気配よね。またとても楽しみだわよ。

三鷹、エバジャム工房にて。
11時〜18時の営業
住所:武蔵野市西久保3-9-15

" SAKURA COLOR〜ディップアート 色いろ展〜 ”
・5/25(土)、26(日)
・6/01(土)、02(日)
・6/08(土)、09(日)  *11時〜18時

第1週目に登場した作品を少々ご紹介しましょうね。無くなっちゃったものも載せちゃうけれど、もしかしたら第2週で復活するかもしれないからね。


乙女なスミレのブローチ
P1030968.jpg

風に揺れるモビール
P1030959.jpg

涼しいユーカリ
P1030969.jpg

多肉植物(売切)とクローバー
P1030965.jpg

多肉植物/黒法師(売切)
P1030957.jpg


会期はまだ2週ありますからね!





posted by evajam、エバジャム at 11:05| 報告 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月20日

ニチ市は盛況!& 銭湯バッグ自慢!

日曜日は、北風は冷たかったけけど晴天の東京でしたね。
お陰で、国立ニチ市にはたくさんのお客さんがいらして下さったの。

ニチニチ日曜市
18日(日)11時〜15時半▶盛況にて終了!
国立、ニチニチにて
住所:東京都国立市東1-6-1

参加店
エバジャム(季節のジャム)
TAIYODO(雑穀クラッカー、スコーン)
ゆるひ(シフォンケーキ)
KWEEBUU(ニチニチ屋台)
古本泡山(古本)
Samosa wala timoke(ベジタリアンサモサ)
warmerwarmer(固定在来品種野菜)

ゲスト
cafe tojo(手ごね天然酵母パン)
オクリ(世界の雑貨)
オバタクミ(銅版画、オリジナル文具)

今月の参加ゲストが引続き12月にも出店ですからね、今回逃した方にもワン・モア・チャンスでございま〜す!

P1030660.jpg銭湯バッグ。底はメッシュ!















ワタシが10月に購入した銭湯バッグ(勝手に命名)は世界の雑貨オクリのオリジナル商品ですが、銭湯に温泉にと愛用中。今月も売行き好調にて残す在庫は1コとなっていたわ。増産してもらわなくっちゃね。

さて、昨日月曜日は週に1度のお休み♡
お気に入りの銭湯バッグで高井戸「美しの湯」へ行って参りました♨
「美しの湯」は井の頭線に環八通りに首都高速など電車や車の行き来激しい場所にあっても、1歩浴場に入ってしまえばそんなことを忘れてしまうほどの湯けむり具合で、おとし気味の照明がしっとりといい感じの天然温泉施設なの。
東京にだって天然温泉はあるんだから。

そこでね、マダム達の持つ銭湯バッグを見渡してみると、やっぱりオクリ製のバッグがイチバンだったわね。と、マイバッグ自慢ですわ、結局は。
オクリのニチ市参加は来月12月でいったん終了でございます。ぜひお買い物に来てみて下さいませ!
では次回は…
ニチニチ日曜市
12月16日(日)11時〜15時(売切れ御免!)

そう、ググッと冷え込んで温泉へでも出掛けたくなる季節の到来ですわ。指先なんかとっても冷たい。
秋も終わって、そろそろ冬なのかしら。
きょうの作業中にラジオから流れて来たパフュームの曲に気分が引き寄せられたわ〜。
晩秋の気分なのよ。スロウテンポと重めのリズムが切なさかき立てます。
パフューム”マカロニ”です。お聴きになってみます?






posted by evajam、エバジャム at 19:34| 報告 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月25日

事後報告と今週末の工房販売(10/27,28)

「ニチニチ日曜市」
21日(日)am11時〜pm3時半〜終了!〜

国立、ニチニチにて
住所:国立市東1-6-1

気持ちのいいお天気だった、というよりは少々暑いくらいだった(夏日をマーク!)ニチ市は盛況に終わりました。
スペシャルゲストのパン屋の北川ベーカリーさんは完売だったし、”贈り物”がテーマの雑貨店おくりさんも楽しそうな販売だったわ。
雑貨店おくりは引続き12月まで連続出店でございます。贈り物の季節にそなえて、というわけね。
次回はさらなるゲスト加えて11月18日(日)の開市ですからね、お楽しみに!
ゲスト出店を要チェックですよ!

P1030659.jpgおくりオリジナルの布製通帳入れは…
















P1030658.jpg通帳とカード、そして印鑑入れのポケットに仕切られてます。
















P1030660.jpgこちらもおくり謹製。
銭湯用トートバッグを作ってもらいました。
底がメッシュで濡れても即乾燥ね。
ミニサイズ¥1200−













恒例のフリーマーケットは今回3300円の売上げとなり、ふんばろう東日本プロジェクトへ寄付します。
ご協力ありがとうございます!


続いて今週末の工房販売のお知らせをしときましょう。
工房販売
27日(土)、28日(日)11時〜18時開店!
東京都武蔵野市西久保3-9-15

ジャム
・桃とプラムのミックスジャム
・ぶどう(ロザリオビアンコ)のジャム、アニス風味
・シュガープルーンのジャム、ラム酒入り
・ぶどう(ベリーA)のジャム

ジェラート
・ぶどう(ロザリオビアンコ)のマスカルポーネチーズジェラート
・ぶどう(ベリーA)ジェラート

焼菓子
・焼き芋&アールグレイのマフィン
・バナナとぶどう(甲斐路)のマフィン
・グリーンレーズンサブレ
・アーモンド&モカのそば粉サブレ


きゃ〜、ぶどう尽くしになっちゃった!
ジャムにロザリオビアンコとベリーAのぶどう2品種でしょ、ジェラートもそのぶどう2品種でしょ。
バナナマフィンにもフレッシュぶどうをトッピングしちゃうし、サブレにも緑の干しぶどうよ。
そんなラインナップで大丈夫なのかしら〜!ギモンよ〜。でもやっちゃう。

しかもね、さっき作ったロザリオビアンコのジェラートにはジャムにしたロザリーとフレッシュロザリーを加えてるからね、これでもか!これでもか!のぶどう攻めなのよ。
みなさま、今週末はエバジャムのぶどう攻めをどうぞご体験下さいませ〜。




posted by evajam、エバジャム at 22:58| 報告 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年08月21日

はかなく消えた紅リョウゼン。

無事に(?)3週目の工房販売と日曜日にはニチニチ日曜市を終えました。無事にに?がついているのは、ジャムを切らしたためジェラートや焼菓子だけのジャム無し販売だったからなんです。お恥ずかしい。
ジェラート目当てのお客さんはジャム無し販売を了解ただいた上で来てくださったということで、寛大です。

ニチニチ日曜市へは土曜日の夜にラベルを貼り終えたジャムを持ってかろうじて参加したんです。
この夏は全国的に毎日が真夏日ですが、ニチニチ日曜市でもものすごい陽射しだったわ。それでもお客さんはいらしてくれて、ありがたいことです。
9月にはもぅ〜う少し涼しくなって欲しいものよ。どうなってるかしら…。

話しは変わって、ニチニチ日曜市レギュラーメンバーとなってニチ市の販売ブースを色とりどりの野菜でにぎわす固定在来品種の八百屋さんwarmerwarmer/ウォーマーウォーマーさんが珍しいプラムをジャムの材料にいかが?って紹介してくれたの。
その名は「紅リョウゼン」。
電話をくれたのはニチ市2日前のお昼だったかしら。初めて聞く品種にわくわくしたわ!
ほどなく店主の一也さんが現れてサンプルにとその紅リョウゼン数個を置いて帰られたの。その色の美しさとおいしさにわくわく度はアップ。
青森で収穫されるその紅リョウゼンは調べてみると出荷量が少なめということで、どうりで最近は種類の多いプラムの中に見かけない、希少品種のようね。あ〜、わくわく。
と、こ、ろ、が!
数時間後にウォーマーウォーマーさんがまた現れたの。
な、ん、と!
紅リョウゼンを送ってくださる農家さんから「話してた紅リョウゼンの木にカラスが群がって実を落っことしてる!いま!今回は送れない〜〜〜!」って連絡が入ったそう。そう、その紅リョウゼンはワタシの紅リョウゼンだったのに。
もうね、みんなで笑うしかないんですけどね。
こんなこともあるんですよね、小さなジャム屋には。


P1030435.jpgもちろんお味はベリー・ナイス!















warmerwarmer(固定在来品種野菜)http://warmerwarmer.net/


と、以上は言い訳でもあるんです。
8/3(金)から毎週金土日曜日の週3日、工房販売にあてて営業してましたが早くも暗礁に乗り上げたわけで、そうそうに今週から毎週土日曜日の週2日販売へ切替えさせていただきます。
じつは2週目の金土日曜日の販売あと、毎週のように月曜日には寝込んでいたのでございます。ということは昨日も、ですね。
くわえて天候や諸事情による材料仕入れのむずかしさも考えてのことでございます。

何年間ジャム屋をやってんのさ!?と自分でも自身のコントロール不足に情けなくなるんですが、やってみなきゃわかんないというニンゲンもいるかもね、とどうぞお許しください。

今週末、8/25(土)・26(日)の販売については追ってお知らせいたします!
あきれずチェックくださいませ!

エバジャム工房販売
毎週金土日曜日 11時〜18時
 
毎週土日曜日  11時〜18時




posted by evajam、エバジャム at 15:32| 報告 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする